Акценти: Супер храни

Тревистият бъз, научно известен като Sambucus nigra, е тъмновиолетов плод с европейски произход. В народната медицина се използва за лечение на настинки и грип поради антиоксидантните си свойства, които помагат за намаляване на възпаленията и ефектите на настинки и грип. Освен това, тревистият бъз подпомага стимулирането на имунната система и разполага с антивирусни и антибактериални свойства.

Този плод расте на дървета с височина около 99 метра и има много малки бели цветове, наречени тревисти бъзови цветове, които водят до малки сини черни плодове, известни като тревист бъз. Сиропът от тревист бъз е добре познат с лечебните си свойства и отдавна се използва за облекчаване на болка и възпаление.